私のささやかな日常。
最近ハマっているのが「古代赤米」を食べること。
宗像産 神秘のお米「古代赤米」『道の駅むなかた』（福岡県宗像市）で購入しました。
白米と混ぜて炊きます。
すると・・・
ごはん全体が赤みを帯びています。
もっちもちの食感がたまりません♪
ご興味がおありの方はどうぞ。
古代食に興味津々。
日本の古代（飛鳥時代〜平安時代）において
どんな食べ物があったのかとっても興味があります。
今まで私がいただいた料理レポは以下をどうぞ。
■京都「六盛」さんにて創作平安王朝料理をいただきました。
・２００８年のレポはこちら。
・２０１２年のレポはこちら。
■福岡県太宰府市「おたふく」さんの古代食弁当をいただきました。
・２０１３年のレポはこちら。
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